朝晩冷え込むようになり、秋の深まりを感じますね。
気持ちのよく1日をはじめるために、私は毎朝あることをルーティンとして行なっています。
「窓を開け、目をつぶって、大きく深呼吸をすること」です。
毎朝やってみると、空気の匂いは少しずつ違っていることに気づきます。
ご近所さんの家の香ばしい朝ごはん匂いに、遠くからやって来た金木犀の香りがふんわり混ざっていたり。
空気の中に 、人の暮らしやささやかな自然の変容を感じると、なんだか温かい気持ちになります。そして、今日が新しい日であることを実感し、ワクワクが倍増します。
みなさんも、ぜひやってみてください。
さて、どんな朝を過ごすかで一日の過ごし方は変わってきます。
少し寒くなってきた朝、
あたたかいスープを飲んで、優しい気持ちで1日をはじめるのはいかがでしょうか。
本日は、
MUJI.comの「たべるスープ」のシリーズより、
「きのことチキンのポルチーニポタージュ」
(税込 290円)をご紹介致します。
袋を開けると、
キューブ状にフリーズドライされた具材とスープのベースとなる粉末が出てきました。
アツアツのお湯を注ぎ、よくかき混ぜて、
完成。
「いただきます。」
とろんとした優しいクリーム味の中に感じる、ポルチーニの芳しい香りがすっと鼻から抜けていきます。
たべるスープというだけあって、具材の存在感も負けていません。チキンやほうれん草の旨味もしっかり味わえます。
表面をパリッとトーストしたパンをスープに浸して食べると、美味しそうです。
時間を忘れて、ついゆったりとしていると
遅刻しそうになってしまいました。
危ない、危ない。
これから、ますます冬に近づいていきます。
スープで心と身体をほっこりと温めてから、
優しい気持ち1日をスタートしてみてはいかがでしょうか。
今日が、皆さんにとってすてきな1日になりますことを願っております。
本日のおたより サトウ
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