こんばんは。
お店の外のいちょうの葉が少しずつ黄金色に色づきはじめています。
秋も深まり、鎌倉の紅葉を楽しめる日も遠くはなさそうです。
Café&Meal MUJI鎌倉ではホテルメトロポリタン鎌倉にご宿泊のお客様を対象に朝食のご提供をしております。
朝食はメイン3種類からお選びいただき、サラダとライス、パン、お飲み物、けんちん汁はお好きなだけお召し上がりいただけます。
本日は3種類の朝食メニューの中から和食メニューのご紹介をします。
時期により魚の種類は異なりますが、今は九州産の真さばみりん干しを提供しています。
併せて和食メニューにはしらすとごまだしをご用意しております。
しらすは湘南産のもの。
ごまだしはCafé&Meal MUJI鎌倉の松木店長の地元大分県佐伯市に伝わる万能調味料で新鮮な魚の身と胡麻をすりつぶし醤油で味つけをしたものです。
佐伯市ではうどんにトッピングして食べるごまだしうどんが一般的だそうです。
ごはんにのせて、またはお茶漬けとしてお召し上がりください。
サラダとパンはスタッフがお席までお持ちします。
和食のセットにはライスがつきますが、パンもお召し上がりいただけます。お気軽にお声かけください。
お飲み物、けんちん汁はセルフサービスとなっております。手指の消毒、手袋をお付けいただきご利用ください。
過ごしやすくなったこの季節、秋の鎌倉散策のあとにホテルメトロポリタン鎌倉に宿泊しゆっくりと朝食まで楽しまれてはいかがでしょうか。
Café&Meal MUJI鎌倉で過ごす時間が素敵なものになりますように。
みなさまのお越しをお待ちしております。
火曜日のおたより アオキ
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Café&Meal MUJIホテルメトロポリタン鎌倉
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