【Cafe&MealMUJI鎌倉】夏の檸檬

 

檸檬は冬が旬なのに、
夏の雰囲気を感じるのはなぜだろう。
 
 
夏は美味しくないの？って、思うあなた。
 
ジャムや調味料などとして、
使うと夏でも美味しく檸檬を食べれます。
 
 
鎌倉店では、
ポテトサラダに使われているのでご紹介。
 
 

檸檬をしっかり消毒してから
４等分に、そして半月切りに。
国産無農薬のものだと皮まで食べることができます。

 

ボウルに移し１：１の割合で檸檬と蜂蜜を合わせます。
   
半日から１日置いて、
檸檬と蜂蜜のシロップの出来あがり。
 


スチームしたポテトとコーンを用意して、
 
マヨネーズ、お塩、檸檬と蜂蜜のシロップを
混ぜいれたら、
 
 
 
檸檬のポテトサラダの完成。
 




おうちだと、瓶にストックして
 
朝食やおつまみ用で
バケットにクリームチーズと一緒にのせたり。
 

午後のティータイムや寝る前用で
ハーブティーにいれて飲んだり。
 

食後のデザートやお子様のおやつタイム用で
アイスクリームにのせてたべても美味しいですよ。
 



先日、MUJI com鎌倉でも果物シロップについての
おたよりが届いていましたね。
 
 
みなさま、
ぜひおうちでのアレンジたのしんでみてください！
 
 
Cafe&MealMUJIホテルメトロポリタン鎌倉
 
金曜日のおたより　ヒガシダ
 
 
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