【Cafe&MealMUJI鎌倉】おいしい、鎌倉海藻ポーク

 
皆さま、こんにちは。

今朝は暑い中の通勤となりましたが、
入梅の季節となり気を曇らせる日々が始まりそうですね。
 
 
これからの数週間は身体に疲れが溜まりやすい時期となります。
「美味しいごはんをたべて栄養をとって、この日々を乗り越えたい！」
そう思った時にcafe&mealMUJI鎌倉店を思い出してもらえたら嬉しいです。
 
 
本日は私もこの間実際にお昼ごはんで選んだ
『ポークジンジャー』をご紹介したいと思います。
 
お肉は鎌倉海藻ポークを使用しています。
海岸に流れ着く海藻を混ぜた飼料を与えることで、脂肪分は半分程度になりオレイン酸が多く含まれ、ミネラルやタンパク質が豊富に入ったお肉となります！
 
（ロースとバラの２種類を使っています。）
 
 
オレイン酸が多いお肉は甘味がある、溶けるような口当たりだといわれています。
 
   
 
私の感想は、全く重たくなくパクッと食べきれてしまうお肉！脂肪分が低めなのが食べおわった感じで分かります。程よくある脂味やお肉の甘みはジンジャーソースやオレンジと相性◎です。
野菜にもソースを絡めてペロリと完食しました！
 
 
暖かくなってくると水分を多くとったり、水分の多く含まれる野菜をとりがちで体が冷えてしまうことがあります。生姜など体を温めくれる食べ物とバランスよく栄養を摂ることも大切です。
 
性別年代問わず好かれる味だと思いますので、
たべてみて皆さまの感想もお聞かせくださいね。
 
   
これからはじまる梅雨時期、
家族や友達やスタッフとおしゃべりしながら
”モヤモヤした時期を晴れやかに過ごす場”
としてぜひ当店をご利用くださいませ。
 
お待ちしています。
 
 
Cafe&MealMUJIホテルメトロポリタン鎌倉