【Café＆MealMUJI鎌倉】ビール紹介

こんにちは、Café&Meal MUJIホテルメトロポリタン鎌倉です。


6月は別名、水無月(みなづき)。
田んぼに"水をはる時期だから"水という字がつかわれているそうです。
5月に種をまいた稲がぐんとのび、田植えをする時期でもあります。
 
稲も草木も、青々生き生きとしていますね。
そんな6月。
暑い日が増えてきて、
ますますビールが美味しい季節の到来です！！
 
 
Café&Meal MUJI鎌倉では、エビス生ビール、サッポロ黒ラベル(瓶ビール)、クラフトビール、ノンアルコールビールと多数ビールを取り揃えております。
 
 
その中から本日はクラフトビールのご紹介です！
当店でお取り扱いするクラフトビールはすべて鎌倉に根差した作り手さんが鎌倉市内のブルワリー(ビール醸造所)で一本一本丹精を込めて作っているものです。
 
クラフトビールは、当店でもお取り扱いのあるエビスのような一般にラガー系と呼ばれるすっきりとした飲み口のビールとは異なる発酵方法でつくられており、個性的でフルーティーな味わいが特徴です。
 
はじめに、
鎌倉ビール醸造（株）名越坂ブルワリーハウスさんの鎌倉ビール・江の島ビールをご紹介します。 左から
・鎌倉ビール星　850円
柑橘系のホップの香り、ほのかな苦味のマイルドな味わい。
様々なお料理に合わせやすい一本。
・江の島ビール　850円
江島神社の祈願水仕込み。
グレープフルーツ、シトラスの香りが特徴のホップを使用し、
フレッシュ、爽やかな味わい。暑い日にごくごく飲みたい！  左から
・鎌倉ビール花　850円
黒ビールを思わせる深い褐色と、
華やかな香りと芳醇な味わい。
デザートとの相性も◎
・鎌倉ビール月　850円
美しい赤褐色。香り高く、苦味を抑えた
端正な味わい。
 

つづいて、（株）ヨロッコビール　岩瀬ブルワリーさんのヨロッコビールです。 ・ヨロッコビール　850円
鎌倉の水を仕込み水として使用。
レモンやグープフルーツのような柑橘系のホップの香りとスパイシーな酵母の香りが相まって
際立つ爽やかな味わい！
 
以上、簡単ではありますが、
それぞれのビールの特徴を紹介してまいりました！
お好みに合わせて、
その日の気分に合わせて、
または召し上がるお料理に合わせて。
 
とお選びいただくとビールの楽しみ方も
よりいっそう広がるかもしれませんね。
 
どれにしようかと迷ったら、
スタッフまでお気軽にお声かけください。
その日のビールのセレクト、
ご一緒にお手伝いさせていただきます。
 
みなさまのご来店Café&Meal MUJI鎌倉一同
心よりお待ちしております。
 
木曜日のおたより　アオキ