【Café＆Meal MUJI 鎌倉】赤い実

おはようございます。
朝晩は冷えますねぇ。
もぅすぐ冬。
布団からなかなか出られない日がやってきました。
 
 
 
先週とってもいいお天気だった日に見つけました。
 
おいしそうな実。
ざくろです。
 
とっても高いところになっていました。
青空が綺麗で空をずーっと眺めながら歩いていたら、、、見つけられました。
 
いつも通る道ですが、初めて実がなっているのを見ました。おたよりのおかげです。
 
 
秋は本当に空が綺麗でいいですね。
 
   

• 学名：Punica granatum
• 科名：ミソハギ科
• 属名：ザクロ属
• 分類：落葉高木
• 花期：5～7月
• 収獲期：10～11月

ざくろは昔、中東の方から中国を経て日本に渡ってきたそうです。寿命の長い木で、独特な形の実を付け、光沢のある明るい緑の小さな葉をつけます。枝に小さなトゲがあるのも特徴です。日当たりがよければ花がよく咲き、実もたくさん収獲できるので、昔から庭木として好まれていたそうです。

 ざくろは9～11月初旬に出回っているものは甘みが強く、程よい酸味があり旬の時期に手に入れたものは果汁や果肉をジュース、シロップなどにして楽しむこともできます。
 
 
 
 
 
最後までよんでくださり
ありがとうございました。
 
 
 
先週からおたよりの仲間が増えました。
今までとはまた違ったおたよりが届けられるとおもうので、楽しみにしててください。
 
 
 

月曜日のおたより　エマ
 
 
 
 


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