【Café&MeaⅼMUJI近鉄四日市】CHEF'S DESSERT第3弾 ~柑橘のティラミス~

ティラミス

スタッフのおすすめ

2021/10/28

こんにちは。
Café&MeaⅼMUJI近鉄四日市です。

6月から始まったCHEF'S DESSERTプロジェクト、早くも第3弾が本日より始まります!
 
ティラミス


今回レシピを提供していただいたのは、出張料理人 岸本恵理子シェフです。
岸本シェフはイタリア各地で3年間修業後、出張料理人になり、個人宅への出張料理から、国内外での料理会、書籍や映像での料理制作、ホテルやカフェの料理監修など、幅広く活躍されています。

 【柑橘のティラミス 650円(税込)】
イタリアンメレンゲとマスカルポーネチーズを混ぜ、愛媛県の柑橘果汁を染み込ませたビスケット生地と合わせました。
コーヒー味の手焼きせんべいを添えています。

なじみのあるティラミスですか、もったりとしたマスカルポーネクリームに柑橘の爽やかな酸味がとってもよく合います。
ホットコーヒーとの相性もばっちりです!

 
ティラミス3


期間限定でのご用意となります。
ぜひ、お買い物の休憩にお立ち寄りください!