【Cafe&MealMUJI近鉄四日市】パリからの美味しいお届け物

こんにちは。
Cafe&MealMUJI近鉄四日市です。


海外渡航規制が始まって早1年・・・
今までのように気軽に海外旅行にも行けない日々が続いていますね。

1年に1回の海外旅行を楽しみにしていた私ですが、
そろそろ手が震えてきそうです・・・（余談ですが）


そんなご時世ですが、
今Cafe&MealMUJIでパリの気分を感じられるデザートが味わえるのをご存知ですか？


6月から始まった「CHEF'S　DESSERT　プロジェクト」
食の未来を支えるシェフ達に、良い循環や環境が生まれる事を願い、始まりました。

第一弾は、フランスのパリ11区にあるレストラン「MAISON」のオーナーシェフ：渥美　創太シェフが考案した
「ヌガーグラッセ」です。

 

ナッツやドライフルーツをイタリアンメレンゲと生クリームでふんわり包み、
アイスのように凍らせた、フランスの伝統的なデザートです。


Cafe&MealMUJIの「ヌガーグラッセ」には
3種類のナッツと2種類のドライフルーツが入っています。
 

ナッツはキャラメリゼすることで、香ばしくカリっとした食感が楽しめ、
ドライフルーツは柑橘のリキュールに漬けており、柑橘の甘い香りが感じられます♪
どちらも店舗で手作りしています！

もう一つのこだわりは、イタリアンメレンゲの使用している「クローバーのはちみつ」です。
まろやかで香り高いはちみつは、口の中でふわりと柔らかく広がります。


普段ではなかなか味わうことの出来ない、とっておきのデザートです。
ぜひこの機会にCafe&MealMUJI近鉄四日市でパリの気分に浸ってみてはいかがですか？


「ヌガーグラッセ　　税込６５０円」