【明石ビブレ】自分でつくるガトーショコラの作り方をご紹介します！

　こんにちは。無印良品明石ビブレです。




　今回は、2月14日の「バレンタインデー」に向けて

　無印良品の自分でつくるシリーズを使った、

　ガトーショコラをご紹介します。


　「自分でつくる　ガトーショコラ」（1台分）


　◎セット内容
 

　●原料
　　・ガトーショコラミックス85ｇ
　　・チョコレート30ｇ
　　・粉糖5ｇ





　●付属品
　　・焼き型(直径約15ｃｍ)花型
　　・ギフト用ラッピング袋6枚
　　・メッセージタグ（直径4ｃｍ）6枚


　＊基本的な材料や付属品もセットで入っていますので、
　　事前に準備するものが少ないのが特長です！

 



　◎用意する材料
　　・卵（MまたはL玉）1個
　　・牛乳60ｍｌ（大さじ4）
　　・食塩不使用バター40ｇ

　＊材料はあらかじめ計量しておくとスムーズです。

　＊オーブンから天板を取り出し、
　　170℃に予熱で温めておいてください。

　＊バターですが有塩バターを使用すると
　　少し塩味が増すため、
　　食塩不使用のバターを使用することをおすすめします。


　◎使用する道具
　　・オーブン
　　・ボウル（大1個、小1個）
　　・泡立て器
　　・ゴムベラ
　　・竹串
　　・茶こし

　◎作り方
 


　①ボウル小にバターとチョコレートを入れ、
　　約80℃の湯せんにかけて溶かしていきます。

 



　②ボウル大に卵を割りほぐし、
　　牛乳を入れ軽く混ぜます。

 



　③②のボウルにガトーショコラミックスを加え、
　　生地が白っぽくなめらかになるまで
　　泡立て器で混ぜます。
   


　④③を焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで
　　20分から25分焼きます。

 ＊型に流し入れる際は、真ん中にめがけて入れると
　　片寄ったりせず入れることができます。





　＊オーブンによって焼き時間は多少異なります。
　　竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ
　　焼き上がりです。
 


　⑤焼きあがった生地の沈みを防ぐため約10ｃｍの高さから
　　1回落として網などの上でよく冷まして下さい。



　約40分でガトーショコラが簡単に作ることができるので、

　お菓子作りが苦手な方にもおすすめです。

　ぜひご家族やお友達と一緒に楽しく作ってみてはいかがですか？？？