冬はなぜかチョコレートケーキに惹かれませんか。
季節の野菜、地元の野菜を活かしたお食事が楽しめる1階Café&Meal MUJIから今回紹介するのは、「
CHEF’S DESSERT」というプロジェクトで生まれた2月にぴったりの「チョコレート ネメシス」。
ダークチョコレートに本和香糖の甘さを加えた、小麦粉を使わないチョコレートケーキなんですよ。アレルギーの方やグルテンフリーの食生活を送っている方も安心して楽しめるケーキです。
Café&Meal MUJIではデリだけでなく、チーズケーキなど人気のデザートもお店のキッチンでシェフが丁寧に手づくりしています。
両手で抱えるのがやっとの大きなボウルにはたっぷりのチョコレートに、ふわふわに泡立てた卵がなめらかに折り重なります。オーブンでじっくり1時間かけて焼いたら完成です。
見た目とは裏腹にとても軽い口当たり。口に入れた瞬間からふわっとほどけていく不思議な食感です。あとに残るチョコレートのほろ苦い濃厚な味わいが、いつものおやつタイムをちょっと特別な時間にしてくれます。
栄養バランスの摂れた食事で健康なからだはつくれるけれど、すこやかな心は甘いものを食べながら誰かと過ごすそんな時間に育まれるのかもしれませんね。
毎日がんばる自分へ、いつもお世話になっている誰かへ、Café&Meal MUJIのチョコレート ネメシスはいかがですか。テイクアウトも出来ますよ。
1月13日(木)から3月10日(木)まで
『チョコレート ネメシス』1個 消費税込 650円
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