【京都山科】お豆腐屋さんがつくった、焼きドーナツ｜AMAIMON KYUZAYA

　いつの時代も子どもから大人まで愛されるおやつといえばドーナツではないでしょうか。今日は、1階と地下1階に売場のあるAMAIMON KYUZAYAがつくるいつもと違うドーナツをご紹介します。
　
　そもそも、『AMAIMON KYUZAYA』は、京の地豆腐の名店である『久在屋』がつくる菓子専門店です。久在屋は愛宕山のきれいな水と選りすぐりの大豆を使用して、余分なものは一切加えず、素材の味を大切にしています。　AMAIMON KYUZAYAのお菓子には、豆腐づくりのときに生まれた国産大豆の豆乳やおからを使用しているんですよ。
　そんなAMAIMON KYUZAYAのドーナツ、気になりますね。
 
　「地大豆の豆乳とおからを使った油で揚げない、焼きドーナツをつくりました。味はプレーンとチョコの2種類、大豆由来のやさしい味や揚げていないからこその食感を楽しんでほしいです」
 
　「わたしはプレーン。ふんわりだけどしっとりしてる」
　「遠くに大豆や豆乳のほのかに甘い香りを感じるかも」
 
　「ほろりとする食感はおからかな。チョコは生地に練り込んであるみたい」
　「ドーナツの穴って覗きたくなる。こうしてみたら、なにか発見できるかも」
 
　「もう一個食べたくなりますね。ドーナツって揚げてなくても良いんだ」
 
　「すっと引く甘みがちょうどいいですね」
　「思わず笑顔になる味。この味みんなに食べてほしいなあ」
 
　スタッフのお子さんもお気に入りのおやつです。

　ひと口食べると、やさしい甘みがじわあっとからだに沁み込んで、満たされてくよう。素朴な味が心を穏やかにしてくれます。
　大豆由来の揚げないドーナツと知って食べるだけで、こんなに気持ちが良いなんて不思議です。もちろん、ふわふわで砂糖のかかった油で揚げるドーナツも好きだけど、私はこれでいいかなあ。お呼ばれや帰省など、ちょっとした手土産としてもきっと喜んでくれるはず。
 
　ぜひ、家族や友達といっしょに食べてみてくださいね。


AMAIMON KYUZAYA
『焼きドーナツ』1個　消費税込 194円
『焼きドーナツ（チョコ）』1個　消費税込 194円


#無印良品のおすすめです
#揚げてなくても
#浸透
#大豆だから
#低カロリー
#満たされる味
#笑顔が見たい
#全世代



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