【京都山科】ひな祭りにもロールケーキ|AMAIMON KYUZAYA

【京都山科】ひな祭りにもロールケーキ|AMAIMON KYUZAYA

食のお便り/入荷情報

2021/02/28

 3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を願う行事で、「桃の節句」とも呼ばれ、ひな人形や雛あられを飾ったり、ちらし寿司などを楽しむ節句祭りのひとつです。子どもたちの喜ぶ顔が見たくて、お雛飾りやごちそうにもつい力が入っちゃいますよね。

 そんな日のデザートに、AMAIMON KYUZAYAのロールケーキはいかがですか?

 1階・地下1階に売場がある『AMAIMON KYUZAYA』は、京の地豆腐の名店である『久在屋』がつくる菓子専門店です。久在屋は愛宕山のきれいな水と選りすぐりの大豆を使用して、余分なものは一切加えず、素材の味を大切にしています。AMAIMON KYUZAYAのお菓子には、豆腐づくりのときに生まれた国産大豆の豆乳やおからを使用しているんですよ。
 
【京都山科】ひな祭りにもロールケーキ|AMAIMON KYUZAYA

 生地に米粉を使用した、ふわっと、しっとり、歯切れのいいスポンジと、地大豆の豆乳と生クリーム、少しの砂糖だけでつくった甘さ控えめのクリーム。素材そのものの味だけじゃなく、いっしょに食べることで引き出されるおいしさまで考えてつくられています。
 ちょこんとのったいちごが春を思わせてくれますね。

 豆乳のやさしい甘みだから重たくなく、家族みんなで楽しめる味わい。「来年もみんなでお祝いしようね」って分け合って食べるロールケーキはおいしさもひとしおです。
 
【京都山科】ひな祭りにもロールケーキ|AMAIMON KYUZAYA

 甘いものは別腹。ごちそうで満腹のおなかでもぺろっと食べられちゃいますよ。
 
3月2日(火)・3日(水)限定販売
『地大豆の豆乳ロールケーキ ひな祭り』1個 消費税込 2,380円



#今日は特別
#菱餅じゃなくて
#わたしは5cm
#いちごは最初?最後?
#いくつになっても
#大黒柱に刻む身長
#チャーミング



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