【京都山科】ゆく年くる年、おいしいにありがとう|コミュニケーションペーパー

【京都山科】ゆく年くる年、おいしいにありがとう|コミュニケーションペーパー

食のお便り/入荷情報

2020/12/27

 「もういくつねると お正月」
 慌ただしい日々が過ぎ、気が付けば年の暮れ。みなさん、年末年始の準備は進んでいますか?今年は家族水入らずで過ごす方も多いかと思います。家族が集う食卓には、せっかくだからいつもとは違うごちそうを。無印良品 京都山科より、来年も良い年になりますようにと願いを込めて、おいしいものをお届けします。

良い品と、新しい年を。
→12月26日(土)から1月3日(日)のコミュニケーションペーパーはこちら

■青果
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 金時人参や蓮根は縁起物としてお正月には定番の野菜ですよね。紅色が美しく甘みの強いとされる金時人参は、「ん」がつく野菜は縁起がいいと言われることから、紅白なますなどに。たくさん穴が開いていることから、蓮根には“将来の見通しが良い”という意味が込められているそうなんです。
 素材それぞれの意味を噛みしめながら食べるおせちで気持ちのいい年を迎えたいですね。

滋賀県産『琵琶湖からすま蓮根』100g当たり 消費税込 158円
京都府産『金時人参』1本 消費税込 158円

■鮮魚
 
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 てっちり鍋でとらふぐのぷりぷり食感を存分に楽しむのはいかがですか?焼きふぐやからあげも良さそう。
 
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 生のズワイガニは身の新鮮さがおいしさの決め手。ぜひしゃぶしゃぶで味わってみてください。

12月26日(土)から1月2日(土)までの限定価格
長崎県産『とらふぐてっちり用(養殖)』1尾(2人前) 消費税込    5,980円
アメリカ産『冷凍生切ズワイガニ(しゃぶしゃぶ用)』670g 消費税込 3,980円

■精肉
 
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 カタはすき焼きや焼肉に最適の部位。ほどよい弾力と口の中でほどけていく脂の旨味がたまらないですよ。
 
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 コクと旨味のつまった黒豚はしゃぶしゃぶがおすすめ。

12月29日(火)から12月31日(木)までの限定価格
国内産『黒毛和牛 カタすき焼き用』200g 消費税込 1,980円
鹿児島県産『黒豚ロース しゃぶしゃぶ用』100g当たり 消費税込 398円
 
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 12月31日(木)には地下1階「お惣菜屋 咲菜」にておせちの販売をいたします。詰め合わせや単品での販売もありますよ。真心こめてつくられたおせちを、家族みんなで囲んでくださいね。

『咲菜のおせち』1人用 消費税込 3,218円
        2~3人用 消費税込 4,298円
 
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 お正月にお雑煮のお餅をつい食べすぎちゃったなんて思い出はありませんか。自家栽培のもち米からつくった丸餅は、昔ながらの杵つき餅。コシが強く、煮崩れしにくいので、お雑煮にもってこいなんです。

『六星の農家もち』880g 消費税込 1,134円
 
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 にしんそばで有名な松葉の生そばです。そばはほかの麺類より切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べるとされています。

松葉『生そば』190g(2人前) 消費税込 324円
 
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 私の家では毎年大晦日には家族でおでんを囲むんです。大晦日や元旦に家族で食べるごちそうってやっぱり特別ですよね。年の終わりにおいしいものを食べると、終わりよければ全て良し、来年も良い年になりそうって希望が湧いてきて、「いただきます」と「ごちそうさま」の言葉にも気持ちがこもります。

 年越しをあたたかい気持ちでおくれますよう、そして新しい年を笑顔で迎えられますように、おいしいものをたくさん用意してお待ちしております。



#大晦日の夜何食べる?
#うちはおでん
#そばがあるから腹八分
#御神酒の準備も
#今年は特別
#元旦から寿司
#お餅は3つまで
#今年もありがとう



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