【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

食のお便り/入荷情報

2020/09/12

 秋雨が残暑をさらってくれて、秋めいた風が吹くようになりましたね。季節の変わり目は体調を崩しやすいので、おいしいものを食べて元気に秋を迎えましょうね。

■青果売場
 
【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

 青果売場の入り口はいま赤一色!ミニトマトから大玉トマト、肉厚の果肉としっかりした甘みを感じる味わいの「アイコ」まで好みのトマトを選べます。
 
【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

 「いまが旬のシャインマスカットはぜひ食べてほしいです。皮ごと食べられて、種もないのでお子さんとも食べやすいですよ」
 
【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

 ぱくっと口に放り込むと、ぷちっと皮が弾けました。さくさくの果肉からは甘くてさわやかな果汁があふれ出します。冷やしておやつやデザートにしたいですね。


9月11日(金)から9月13日(日)限定価格
北海道産他『ミニトマト アイコ』1袋 消費税込 298円
京都府産他『きゅうり』1袋 消費税込 198円
長野県産他『キャベツ』1玉 消費税込 248円
北海道産他『たまねぎ』1袋 消費税込 138円
長野県産他『シャインマスカット』1パック 消費税込 980円


■鮮魚売場
 
【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

 さんまにホッケ、塩さば、かれいといろんなお魚の干物が並んでいます。干物って水分が抜けている分、その魚の凝縮された旨みが詰まっていますよね。生とは違う香りや食感も干物だからこそ。まだまだ暑いから、ほぐした身と冷たいお茶漬けなんて良いかも。
 
【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

 店内で調理されたさんまの塩焼やカレイの南蛮漬けは、隠れたおすすめ品。魚を焼くって簡単に見えて、まな板やグリルの後始末が大変だったりしますよね。週末くらいはお母さんも楽をして、お魚屋さんの手づくりの魚料理を食べませんか。


9月11日(金)から9月13日(日)限定価格
『(銀聖)塩秋さけ切身5切』1パック 消費税込 1,000円
『中トロ入りお造り4品盛合わせ』1パック 消費税込 1,180円
『(国内産)自店焼き上げうなぎかば焼き』1尾 消費税込 2,480円
『サンマの塩焼き2尾』1パック 消費税込 500円
『カレイの南蛮漬け』1パック 消費税込 498円
『干物よりどり3品』 消費税込 1,000円
『中トロ入りにぎり盛合わせ 10貫』1パック 消費税込 980円
『鯖棒寿司』1本 消費税込 2,500円


■精肉売場
 
【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

 「今週は国内産の豚ロースがおすすめです。うす切りやテキカツ用などをご用意しているので、献立によって選んでくださいね」
 
【京都山科】旬真っ盛りのシャインマスカット|週末のごちそう

 「同じ部位でも厚みや調理法でいろんな味を楽しめます。キャベツをたっぷり刻んで、トンカツなんてどうですか?夜風が涼しい日は切落しで豚汁も食べたくなりますよね」

 豚肉にはビタミンB1が多く含まれているとされ、疲労回復に効果があると言われています。お肉って食べるとパワーが湧いてきます。


9月11日(金)から9月13日(日)限定価格
国内産『国産豚ロースうす切り』100g 消費税込 238円
国内産『国産豚ロース切落し』100g 消費税込 238円
国内産『国産豚ローステキカツ』100g 消費税込 238円

9月12日(土)・13日(日)限定価格
国内産『黒毛和牛カタロース切落し』100g 消費税込 980円


 気温の変化があるこの季節は、さっぱりしたものやあたたかいものなど日ごとに気分で献立を決めるのが楽しくなります。ぜひ、週末の参考にしてくださいね。



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