毎週金曜日は良い野菜の日。昨日の青果売場には、山盛りのとうもろこしが。
夏といえば頭に浮かぶ野菜のひとつですよね。この「ゴールドラッシュ」という品種は、ひとつひとつが大きくてジューシーな粒とその皮の柔らかさが特長です。
皮をむくと鮮度が落ちるので、調理する直前に皮をむくのがおいしく食べるコツ。私はやっぱりゆでてまるごとかぶりつきたいです。
毎日食べる野菜だけれど、いつもは“レシピのため”になってしまいがち。金曜日は、野菜のおいしさについてじっくり考える日にしてみませんか。おいしいには新しい気づきがあります。
たたききゅうりにもろきゅう、焼きナスに煮びたし……。大袋のきゅうりやなすは見ているだけで、食べたい夏料理がむくむく湧いてきますね。
7月4日(土)・5日(日)限定価格
徳島県産他『ミニトマト大袋』1袋 消費税込 298円
徳島県産他『なす大袋』
山形県産他『さくらんぼ(佐藤錦)』1パック 消費税込 580円
京都府産他『きゅうり大袋』1袋 消費税込 238円
鮮魚売場には、良い焼き色のついたうなぎが並んでいます。店内焼き上げのうなぎはサイズが大きくて、よく脂も乗っているのだとか。
「このままうな丼にするも良し、うざくにするのもおすすめですよ」
さっぱりお酢とざくざく切ったきゅうりで食べるうなぎ……。ひと口で夏を感じられますね。
7月4日(土)限定価格
『真アジタタキ』1パック 消費税込 398円
7月4日(土)・5日(日)限定価格
『とろあなごにぎり(5貫)』1パック 消費税込 980円
国内産『店内焼き上げうなぎかば焼き』1尾 消費税込 2,380円
■今週末のつながる市
今週末のつながる市は5日(日)のみ開催です。
<出店者さん>
・喫茶ホーボー堂
京都・東山仁王門にお店を構える『喫茶ホーボー堂』。プチプチの玄米餅米をいろんな種類の餡で包んだ、手づくりの玄米おはぎや、京都の農家さんを中心に、有機農法・自然農法でつくられたお野菜を使ったお弁当の販売があります。なくなり次第終了ですので、お早めにどうぞ。
・柴田ファーム
京都の亀岡市でご夫婦でつくった旬の野菜を販売いたします。
<開催場所>
ラクト山科1階吹き抜けアトリウム前
無印良品の店内にて開催します。
<開催時間>
10:00~18:00
あいにくの雨ですが、お買い物ついでにぜひお立ち寄りくださいね。
7月から店内は、あたらしいBGMが流れています。ケルト文化が根ざした国、アイルランド。長く育まれた音楽を地元ミュージシャンによるオリジナルレコーディング。夏らしく清涼感のある軽快な音楽に、心を癒してください。
外部の刺激に過剰に反応しているからだは、心地良い音楽を聴くとストレス値が減少するという研究をした人もいるそうです。忙しい毎日ですが、ふっと力を抜いてソファに座って、心地良い音楽に耳を預けてみてはいかがでしょうか。
地下1階から2階の全フロアで、「この夏の、くらしのコツ」も集めています。スタッフみんなで出し合ったアイデアや商品の良さをハッシュタグに詰め込みました。楽しんで見てみてくださいね。
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無印良品 京都山科