【京都山科】夏のおすすめ、マンゴーパフェ｜Café&Meal MUJI

　温かいメインや季節の野菜・地元の野菜を使ったデリが楽しめる、1階Café&Meal MUJIでは、旬の果物を使ったデザートやデリがおすすめです。私たちスタッフの中でも話題に上るほどなんです。
 
　「暑い季節に、つるっと冷たい『マンゴーのパフェ』はいかがですか。マンゴーをふんだんに使っていて、一気にクールダウンできますよ」

　おすすめしてくれたのは、Café&Meal MUJIの元気印、吉田さん。
　底にはカットしたマンゴーとマンゴーピューレを敷き詰め、その上に、ナタデココ、手づくりの杏仁豆腐が重なっていきます。背の高いパフェグラスに少しづつ層ができていくのを見ていると、どきどきしますね。
 
　こちらは、小麦粉、砂糖、バターを混ぜて、そぼろ状にしたクランブル。「このままでもとってもおいしいんですが、これがパフェのなかでいい仕事してるんです！」と吉田さんが教えてくれます。
 
　ソフトクリームのうえをゆっくり流れていくマンゴーピューレがきれいですね。黄色は見ているだけで、心をぱっと明るくしてくれます。
　マンゴーの舌にまとわりつくほどの甘み、鼻に抜ける杏仁の香り、独特なこりっとした食感のナタデココ……。まるで異国にいるような気分になってきますね。吉田さんおすすめのクランブルは、最初はざくざくと、馴染んでくるとしっとりした食感にかわり食べ進めるのが楽しいです。底に残るのは、マンゴーピューレとソフトクリームが混ざり合った贅沢なスープ。余さず、スプーンでいただきます。

そんな夏のデザートもまもなく終了です。もう食べたよ、という方もまだ食べていない方も、ぜひ一度南国気分を味わえるパフェで一休みしませんか？



『マンゴーのパフェ』　消費税込 800円


　
#perfect
#ソフトクリームもうまい
#秋は何だろう？
#オアシス
#一人で食べられる？
#味の五重奏


　京都山科を店舗フォローして、毎日の新鮮なおいしい情報やイベントの最新情報をチェックしてくださいね。右上のフォローボタンがエンジ色になればフォロー完了です。 無印良品　京都山科