【京都山科】みんなは何派？ヨーグルト特集はじまります｜4月の「漬」ブース

　発酵をテーマに月ごとにおすすめの商品を紹介したり、発酵の現場に携わる方々が来てくれたり、隣のキッチンカウンターで試食ができたり、「おいしい発見」を届ける場所を目指す、地下1階の「漬」ブース。
 
　4月のテーマはヨーグルトです。
　朝食の定番でもあるヨーグルト。いまや私たちの生活に根付いた食べもので、毎日の習慣にしている方も多いのではないでしょうか。果物と一緒に食べたり、料理に使ったり、お酒を飲む前に飲むなど、食べ方は様々ですよね。そもそもヨーグルトとは乳と乳酸菌や酵母で発酵させた発酵食品です。
 
　今回は新しい生活がスタートする方も多いこの春に、毎日の食事を楽しんでほしいと、スタッフが試食した中からおすすめの種類豊富なヨーグルトを集めました。
 
　もっちり食感だったり、
 
　とろとろだったり、
 
　ほかにも、無糖タイプ、加糖タイプ、酸味があるもの、コクがあるもの……。ヨーグルトって食べ比べてみると、ひとつひとつの特徴や味の違いに気づいて、おもしろいんですよ。
　みなさんはどんなタイプのヨーグルトがお好みですか？ぜひ、「漬」ブースで見つけてみてくださいね。ヨーグルト特集の展開は4月8日からを予定しています。





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