【京都山科】お肉が主役のロマン亭に生まれ変わります。｜ビフテキ重・肉飯　ロマン亭

　いつも無印良品 京都山科をご利用いただきありがとうございます。この度、地下1階フードコートの〈京都粉もんロマン焼き ロマン亭〉は、10月27日（金）よりお肉が主役の〈ビフテキ重・肉飯　ロマン亭〉に生まれ変わります。
 
　お肉の目利きが厳選した牛肉を、高知県産の備長炭をつかって店内で丁寧に焼き上げるロマン亭のビフテキ。焼いている最中に炭火に落ちる脂が燻煙となってお肉に香りを足してくれます。炙ることでお肉のうま味が閉じ込められ、冷めても味がぼやけないのだそうですよ。
 
　もちろん、出来立てをフードコートで食べてほしいですが、テイクアウトして食べるときもおいしいって小さいけれど大きな幸せですよね。
　リニューアルに先駆けて、〈ビフテキ重・肉飯　ロマン亭〉さんおすすめのお重を紹介しますね。
 
　お肉そのものの香りや味をダイレクトに味わえる、肉肉しい赤身のビフテキ。口に入れた瞬間に炭火焼きならではの香りがふわっと広がります。
 
　味噌ダレベースのハラミは噛むたびに繊維からぎゅっと旨味が染み出てきて、もう一口、もう一口とごはんが進みます。
 
　和風だしを効かせた白焼きの、シンプルだけどどこか懐かしいあっさりとしたカルビとビフテキの贅沢な2種盛りです。同じ牛肉でも部位や味付けで違いを楽しめるお重ですよ。

　おいしさが生きた料理をフードコートでも味わってほしいという思いで焼き上げられるお肉は、口に運ぶたびに味、香り、食感が”口福”で、「明日もがんばるぞ！」って元気が湧いてくる気がします。
　みなさんぜひ、生まれ変わったロマン亭へおなかを満たしに来てくださいね。


10月27日（金）よりリニューアル
〈ビフテキ重・肉飯　ロマン亭〉

『大坂ビフテキ重』　消費税込 1,380円
『牛ハラミ重』　消費税込 1,590円
『錦重』　消費税込 1,180円　他





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