【京都山科】数量限定、ねっとり甘い「あまはづき」｜青果売場より

　いよいよ秋本番のこの季節、地下1階の青果売場では店内のオーブンでじっくり焼き上げる焼き芋が人気です。
 
　いま、スタッフさんのおすすめは茨城県産「あまはづき」という比較的新しい品種のさつまいも。当店では取扱いが初めてのお芋なんですよ。
　通常、さつまいもは収穫後一定期間貯蔵することで甘みを蓄えるそうですが、この「あまはづき」は収穫直後から糖度が高いのが特長なんです。
 
　その証に焼き上がった「あまはづき」の焼き芋からは蜜が溢れていました。
 
　割ってみると中は黄金色。焼き上がりの瑞々しさだけでしっとりしていることが伝わってきます。
　まるでスイートポテトを食べているような舌になめらかな食感と濃厚な甘みには驚きました。食べたあともお芋の香りと甘みが続くんです。焼き芋はねっとり派という方にはぜひ食べてほしい焼き芋です。
　焼き芋「あまはづき」は数量限定。なくなり次第終了となりますので、この機会に一度食べてみてくださいね。

茨城県産「あまはづき」（焼き芋）1個　消費税込 248円
（焼き芋での販売のみです）




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