いよいよ風が秋の冷たさを帯びてきましたね。野菜たっぷりの温かいスープでほっとひと息つきませんか。
地下1階フードコートの農家直営のスープ専門店『たんとスープ』から、全8種類の中から日によって変わるスープとカレーまたはサラダが選べる新しいセットが仲間入りしました。
本日のスープと自家製柑橘果汁ドレッシングを使用したサラダボウルのセットです。撮影時はビーツや人参、小松菜、水菜などが入っていましたよ。野菜不足だなと感じたときや軽めに食べたいなってときにうれしいセットですね。
本日のスープとセットになった「たんとのオーガニック野菜カレー」は、ルーを使わず20種類以上のスパイスからつくった本格的なカレーに、人参や玉ねぎのラぺなど野菜のトッピングもたっぷりです。
セットのスープは「野菜とお出汁の豆腐味噌スープ」をチョイス。なす、冬瓜、つるむらさきなど野菜の甘みと白味噌の甘みが調和したほっこり優しい味わいです。
スープやサラダ、カレーに使用しているのは西日本を中心とした自家農園で農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜。その時期に収穫できる野菜を使っているから、季節や日ごとに野菜の内容も変わるんですよ。
また、スープにぴったりのパンがリニューアルしました。しっかりした食べ応えの「天然酵母の米粉パン」に、オリーブがアクセントの「フォカッチャ」、チーズの香りが香ばしい「チーズパン」など、気分に合わせて選んでいただけますよ。
野菜をたっぷり食べられると、おなかだけじゃなくて、心も元気になるような気がします。とろりとやわらかい舌ざわりやシャキッとしたフレッシュさ、色や香りを楽しみながら、たーんと食べてくださいね。
「スープとカレーのセット」税込 1,460円
「スープとサラダのセット」税込 990円
「天然酵母のパン(各種)」税込 270円
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