【京都山科】焼き立てをどうぞ｜青果売場より

2023/09/19

　青果売場を歩いていてふっと香る甘い香り。正体は焼き芋です。
　当店の地下1階の青果売場では、その時期や日ごとにおすすめのさつまいもを焼き芋にして販売しているんですよ。

　撮影時のおすすめは徳島県産「鳴門金時」と茨城県産「シルクスイート」。200度のオーブンでじっくり時間をかけて熱をいれています。

　「鳴門金時は栗のようなほくほくとしたお芋で、シルクスイートはしっとりなめらかなお芋です。今日はシルクスイートが人気のようです」と青果担当のスタッフさんが教えてくれた、焼き立てのシルクスイートを食べてみました。

　焼き立ての焼き芋はきれいなイチョウ色。ゆるやかに昇る湯気とうっとりする甘い香りが広がります。お芋らしさもありつつ舌ざわりはなめらかで、程よい甘さが良いですね。皮もほんのり香ばしく、さつまいもの香りが残っています。

　焼き芋を食べるとき不思議とやさしい気持ちになるのは、「じゃあ半分こ」って誰かと分け合ったことを思い出すからでしょうか。
　ぜひ、秋のおやつにほっこり焼き立ての焼き芋を楽しんでくださいね。季節によってさつまいもの品種が変わるのもお楽しみですよ。

焼き芋
徳島県産「鳴門金時」1本　消費税込 248円
茨城県産「シルクスイート」1本　消費税込 298円
（価格は日によって変わります）

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