【京都山科】柑橘香る、夏の涼｜Café&Meal MUJI

2022/07/02

　京都では先日37℃を超える猛暑日を記録したそうですね。みなさん、突然の暑さに体調など崩されていませんか？
　こんなに暑い日は、冷たいものが食べたくなります。旬の素材を使ったお野菜たっぷりのデリが楽しめる1階Café&Meal MUJIでは、夏のデザートもおすすめなんですよ。

　店内のキッチンで手づくりしている、パッションフルーツのゼリーがさわやかな「柑橘とパッションフルーツのパフェ」は、南国を感じる香りと酸味、濃厚なソフトクリームが相性ぴったり。

　「このザクザクがおいしい」と人気のクランブルに、今回は紅茶葉を入れました。噛むたびに鼻に抜ける紅茶の香りがパフェに奥深さをプラスしてくれています。

　国産のレモンピールを混ぜ込み焼き上げたケーキに、ホワイトチョコをコーティングした「ケークシトロン」。ほろほろとしたくちどけの生地からはほんのりとレモンが香ります。

　トッピングはチーズクリームと高知県産の小夏。このふかふかで甘い甘皮を楽しむのが小夏の醍醐味ですよね。ジューシーな小夏と口の中でほどけるケーキが混ざり合うのをゆっくり味わいながら食べてくださいね。

　甘いものって心を落ち着かせてくれると思いませんか。おやつの時間でもCafé&Meal MUJIでくつろいでほしい、とシェフが気持ちを込めてつくっています。ぜひ暑さの厳しい日は、冷たいデザートでからだを労ってあげてくださいね。

夏季限定
『柑橘とパッションフルーツのパフェ』　消費税込 900円
『ケークシトロン』　消費税込 650円

#ムジカフェの夏
#トロピカル
#夏はレモン
#酸っぱ良い
#皮が甘い
#パフェは建築
#最初のひと匙
#時には甘やかす

京都山科を店舗フォローして、毎日の新鮮なおいしい情報やイベントの最新情報をチェックしてくださいね。右上のフォローボタンがエンジ色になればフォロー完了です。