無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『そら豆の豆板醤マヨ和え』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
そら豆 24粒
こめ油 大さじ2
Ａ豆板醤 小さじ1
マヨネーズ※ 小さじ1
丸大豆醤油こいくち※ 小さじ0.5
しょうが（みじん切り） 4g
つくりかた
1. そら豆は160℃の油で皮がカリっとするまで素揚げします。
2. ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、手順1を加えて和えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
