無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『かぶらの香味フライ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
小かぶ 2個（260g）
Ａ粉チーズ 適量
ハーブソルト※ 適量
粗挽き黒こしょう 少々
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉（細目） 適量
こめ油 適量
レタス 適量
とんかつソース 適量
つくりかた
1. 小かぶは皮付きのまま8等分のくし切りにします。
2. 手順1にＡをまぶします。
3. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃のこめ油で揚げます。レタスをのせた皿に盛り、お好みでソースを添えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
