【京都山科】キャラメル金柑のカナッペ|季節野菜のレシピ

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食のお便り/レシピ

2021/02/02

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。

毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『キャラメル金柑のカナッペ』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
金柑  4個
グラニュー糖  小さじ1
クリームチーズ  40g
素のままアーモンド※  10g
クラッカー  8枚
ミント  適量

つくりかた
1. 金柑は横半分に切ってヘタと種を取り、断面にグラニュー糖をつけます。
2. 手順1を断面が下になるようにフライパンにのせ、中火にかけます。縁がこげ茶色になるまで、触らずに焼きます。
3. アーモンドは細かく刻んでクリームチーズと混ぜ、クラッカーに塗ります。その上に手順2をのせ、お好みでミントを飾ります。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科