無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『白菜とハムのにんにくマヨサラダ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
白菜 160g
にんじん 50g
ハム 3枚
春巻きの皮 1枚
Ａマヨネーズ※ 大さじ2
にんにく（チューブ） 小さじ0.5
丸大豆醤油こいくち※ 小さじ1
粗挽き黒こしょう 少々
こめ油 大さじ4
つくりかた
1. 白菜は幅1cmの細切り、にんじんは皮をむき、幅3mmの細切りにします。耐熱皿にのせ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱して水気を絞ります。
2. ハムは半分に切り、幅5mmに切ります。
3. 春巻きの皮を一口大に切ります。フライパンにこめ油を入れ、焼き色がつくまで揚げ焼きにします。
4. ボウルに手順1,2とＡを入れて混ぜ合わせます。最後に手順3を加え、さっと混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
