無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2022年10月12日（水）のレシピは『じゃがいものニョッキ』です。
じゃがいものニョッキ
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
じゃがいも 2個（250g）
Ａ小麦粉 60g
粉チーズ 小さじ2
生ハムときのこのポルチーニクリーム※ 1袋
つくりかた
1. じゃがいもは洗ってラップに包み、電子レンジ600Wで3分30秒加熱します。熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶします。
2. 手順1にＡを混ぜます。一口大の平らな丸を作り、フォークの背で押して筋をつけます。
3. 鍋にお湯を沸かし、手順2をゆでます。浮き上がってきたらお皿に盛り、表記通りに温めた生ハムときのこのポルチーニクリームを手順2にかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
