無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『夏野菜のオープンサンド』です。
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
フライパンでつくるナン※ 1/2袋
ミニトマト 90g
ズッキーニ 1/2本(約50g)
アスパラガス 40g
にんにく 3g
オリーブ油 小さじ2
ハーブソルト※ 小さじ0.5
A粉チーズ 小さじ1
オリーブ油 小さじ1
つくりかた
1. フライパンでつくるナンは表記通りに焼きます。にんにくはみじん切りにします。
2. ミニトマトは半分に切ります。ズッキーニとアスパラガスは幅1cmに切ります。
3. フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけます。香りがしたら、手順2とハーブソルトを入れて炒めます。
4. ナンに手順3をのせてAをかけ、トースターで5分ほど焼きます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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