【京都山科】夏野菜のオープンサンド|季節野菜のレシピ

【京都山科】夏野菜のオープンサンド|季節野菜のレシピ

食のお便り/レシピ

2020/07/26

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。



休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。

毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『夏野菜のオープンサンド』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
フライパンでつくるナン※  1/2袋
ミニトマト  90g
ズッキーニ  1/2本(約50g)
アスパラガス  40g
にんにく  3g
オリーブ油  小さじ2
ハーブソルト※  小さじ0.5
A粉チーズ  小さじ1
 オリーブ油  小さじ1

つくりかた
1. フライパンでつくるナンは表記通りに焼きます。にんにくはみじん切りにします。
2. ミニトマトは半分に切ります。ズッキーニとアスパラガスは幅1cmに切ります。
3. フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけます。香りがしたら、手順2とハーブソルトを入れて炒めます。
4. ナンに手順3をのせてAをかけ、トースターで5分ほど焼きます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科