無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『いんげん豆とにんじんのカリカリ餃子』です。
いんげん豆とにんじんのカリカリ餃子
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
いんげん豆 50g
にんじん 30g
餃子の皮 8枚
Ａピザ用チーズ 30g
素材を生かしたふりかけ梅※ 小さじ1
水 適量
こめ油 大さじ2
つくりかた
1. いんげん豆は水で洗って両端を少し切り落とし、細かく切ります。にんじんは皮をむき粗くみじん切りにします。
2. 手順1を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱します。
3. ボウルに手順2を入れ、Ａを加えて軽く混ぜます。
4. 餃子の皮に手順3を入れて包みます。フライパンにこめ油を入れて熱し、きつね色になるまで揚げ焼きにします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
