無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ズッキーニの梅おかか和え』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ズッキーニ 150ｇ
Ａねり梅※ 小さじ1
かつおぶし 1ｇ
丸大豆醤油こいくち※ 小さじ1
本和香糖※ ひとつまみ
ごま油 小さじ0.5
いりごま ふたつまみ
つくりかた
1.ズッキーニは厚さ2mmの薄切りにし、耐熱皿にのせます。軽くラップをして電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。出てきた水分は切ります。
2.ボウルにＡと手順1を入れ、全体がなじむように和えます。
3.器に手順2を盛り付けて、いりごまをちらします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
