無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2024年3月16日（土）のレシピ『新玉ねぎのじんわりステーキ』です。
新玉ねぎのじんわりステーキ
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
新玉ねぎ 1個（正味200g）
有機オリーブオイル※ 小さじ2
Ａハーブソルト※ 少々
粗挽き黒こしょう 少々
Ｂ丸大豆醤油 こいくち※ 小さじ1
バター 10g
粒マスタード 10g
レモン（くし切り） 2切
クレソン 適量
つくりかた
1. 新玉ねぎは皮をむき、横半分に切ります。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、手順1を置いてフタをし、弱火で5分ずつ両面を焼きます。
3. 手順2に火が通ったら、Ａを両面にふり、Ｂを入れて味を絡めます。
4. 手順3を器に盛り、粒マスタード、お好みでレモンとクレソンを添えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
