無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『かぼちゃの甘辛炒め』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
かぼちゃ 150g
しめじ 80g
ピーマン 30g
豚こま切れ肉 60g
ごま油 小さじ1
かんたん調理 回鍋肉の素※ 1袋
つくりかた
1. かぼちゃは幅5mmに切ります。しめじは石づきを切り、ほぐします。ピーマンは幅1cmに切り、豚こま肉は一口大に切ります。
2. 耐熱皿にかぼちゃを入れ、600Wの電子レンジで２分加熱します。
3. フライパンを熱してごま油を入れ、豚こま肉を炒めます。かぼちゃ、しめじ、ピーマンを入れて炒め、かんたん調理回鍋肉の素を加え、ひと煮立ちさせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
