無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『かぼちゃのクリーミーサラダ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
かぼちゃ 250ｇ
水 小さじ1
Ａ素のままミックスナッツ※ 40ｇ
クリームチーズ 50ｇ
粒マスタード 大さじ1
レモン汁 小さじ1
アンデスの岩塩※ ひとつまみ
粗びき黒こしょう 少々
つくりかた
1. かぼちゃは2cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ水をかけ、軽くラップをして電子レンジ600Wで６分加熱します。
2. 手順1にＡを加え、全体をざっくり混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
