無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ズッキーニとコンビーフの春巻き』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ズッキーニ 1本（150~180g）
Ａコンビーフ 40g
ピザ用チーズ 40g
アンデスの岩塩※ 小さじ1
粗挽き黒こしょう 少々
春巻きの皮 6枚
Ｂ小麦粉 小さじ0.5
水 小さじ0.5
こめ油 適量
つくりかた
1. ズッキーニを1cm角に切ります。ボウルに入れ、Ａを加えてしっかり混ぜます。
2. 手順1の1/6量を春巻きの皮にのせて巻き、Ｂを混ぜたのりでとめます。
3. フライパンにこめ油を入れて180℃に熱し、手順2を揚げ焼きにします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
