【京都山科】秋色に染まりました｜つながる市レポート

　無印良品 京都山科では、不定期で「つながる市マルシェ」を開催しています。今月は玄米や米粉でつくるドーナツや旬の素材で焼いたパン、コーヒーなどが並びました。
   
　〈月麦の音〉さんの天然酵母などを使ったパンは、いつも季節を感じさせてくれます。また、あっと驚く組み合わせも魅力的。
 
　種類豊富でカラフルなドーナツは〈NAYAMACHI DONUTS 君に、あげる〉さん。生地には、米粉や玄米粉、トッピングはカカオニブやココナッツなど自然由来のヘルシーなドーナツで、軽くてやさしい味わいです。秋の限定商品は竹炭を使った黒いドーナツでしたよ。
 
　また、“絞りが日常生活に溶け込んでほしい”と絞り染の製品をつくる〈はなもとめ〉さんは、玉ねぎの皮で染める「玉ねぎ染めワークショップ」も開催してくれました。
   
　豆乳で好きなイラストを描いたマイバッグを玉ねぎを煮出した液に浸けこむと、こんなにもきれいな黄色に染まるんです。豆乳で描いたイラストも味があります。
　自分で描いて浸けて絞って、まるで実験のようなワークショップに、お子さん達はみんな楽しみながら参加してくれました。実はご家庭でも簡単にできる染め方だそうで、お母さんたちも興味津々でお話されていましたよ。
 
　そんな〈はなもとめ〉のオオニシさん、この日は玉ねぎ染めで染めた、無印良品の前掛けを身に着けてくださっていました。

　秋の良い陽気につながる市に遊びに来てくださったみなさまありがとうございました。
　来月のつながる市は、10月14日・15日に〈オリーブホットハウス〉さんなど山科でものづくりに取り組む方たちの「山科こころのつながる市」を開催します。また、10月末には無印良品 京都山科4周年記念周年市も開催予定です。日程や出店者さまなどくわしい情報は、今後おたよりやInstagramで紹介していきますね。お楽しみに。




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