【野々市明倫通り】手づくりカレーキットを使ったアレンジレシピ ～①ナン生地をつかったカレーピザ～
2021/07/12
こんにちは、無印良品野々市明倫通りです。
とうとう梅雨が明け、今年も暑さや夏バテとの戦いの日々が始まりましたね。
昨年に続き、おうちで過ごす時間が多い中、少しでも普段とは違った楽しみを
味わっていただきたく、無印良品では夏を快適に過ごすための「夏コツ」を配信しています。
今日は、当店の食品担当より「手づくりカレーキット バターチキン」を使った
アレンジレシピを２回のおたよりに渡って、ご紹介します。
こちらはスパイスもセットになっており、カレーだけなら鶏肉を準備するだけで、30分ほどで簡単に作れます。
このままでももちろん美味しいですが、時間に余裕があるとき、家族でお料理を楽しみたいときなど、アレンジをしてみてはいかがでしょう。
1つ目のレシピは【ナン生地をつかったカレーピザ】です。
材料以下のものを使ってみました。
〇「手づくりカレーキット バターチキン」 （2～3人前 税込み450円）
〇「フライパンでつくる ナン」 （4枚分 税込み190円）
〇「冷凍食品 すぐ使える 3色パプリカ」 （150ｇ 290円）
〇それぞれのキットの必要材料（水、オリーブオイル）
〇鶏肉 200ｇ※
〇じゃがいも 1個※
〇ピザ用チーズ※
※キットには含まれないため、お好きな具材やトッピングをご用意ください。
まずは、キットのソースベースを鍋に入れ、煮立ってきたら鶏肉を入れます。
鶏肉に火が入り、白っぽくなってきたところに水を入れ、煮立ってきたら蓋をして15分ほど煮込みます。
仕上げにガラムマサラを加えてさらに煮込みます。
水っぽさがなくなってきたら、濃厚なバターチキンの完成です！
ここからは、「フライパンで作るナン」を使って、ピザ生地を作っていきます。
作り方は、パッケージの手順通りにナンを作っていきます。
生地の粉にオリーブオイルを垂らし、ひとまとまりになるまでこねていきます。
生地がまとまり、10分ほど寝かせたら、2等分にして平たく伸ばしていきます。
オーブンの大きさに合わせて、長方形や楕円にすれば、同時に2枚焼けますね。
最後に、ピザ生地にカレーとトッピングを乗せていきます。
私は今回、冷凍食品の「すぐ使える3色パプリカ」で彩りを、
角切りのじゃがいもでカレーらしいごろっとした食感を、プラスしてみました。
いよいよ仕上げに、ピザの代表的トッピング、チーズをたっぷりと乗せて、
オーブンでチーズに焼き色が付くまで焼きます。
私は13分～15分ほど焼きました。
少し彩りをプラスするため、ベビーリーフを散らして、完成です！
焼きすぎるとピザのみみの部分が固くなってしまうので、焼き加減はオーブンの状態に合わせて、様子を見ながら焼いてください。
焼き上がりは生地の表面はカリっと、中はもちっと、チーズがとろけて、とても美味しくいただきました。
バターチキンは辛さも控えめなので、お子さまも好きな味です。
ピザ生地を伸ばしたりトッピングを乗せたり、お子さまがお手伝いしやすい
工程もあるので、ご家族で楽しみながら、夏バテ防止のカレーピザ、
ぜひ作ってみてください。
次回は、同じく「手づくりカレーキット バターチキン」を使って
2つ目のレシピ「サクッと美味しい、カレーライスコロッケ」をご紹介します。
お楽しみに！
無印良品 野々市明倫通り
とうとう梅雨が明け、今年も暑さや夏バテとの戦いの日々が始まりましたね。
昨年に続き、おうちで過ごす時間が多い中、少しでも普段とは違った楽しみを
味わっていただきたく、無印良品では夏を快適に過ごすための「夏コツ」を配信しています。
今日は、当店の食品担当より「手づくりカレーキット バターチキン」を使った
アレンジレシピを２回のおたよりに渡って、ご紹介します。
こちらはスパイスもセットになっており、カレーだけなら鶏肉を準備するだけで、30分ほどで簡単に作れます。
このままでももちろん美味しいですが、時間に余裕があるとき、家族でお料理を楽しみたいときなど、アレンジをしてみてはいかがでしょう。
1つ目のレシピは【ナン生地をつかったカレーピザ】です。
材料以下のものを使ってみました。
〇「手づくりカレーキット バターチキン」 （2～3人前 税込み450円）
〇「フライパンでつくる ナン」 （4枚分 税込み190円）
〇「冷凍食品 すぐ使える 3色パプリカ」 （150ｇ 290円）
〇それぞれのキットの必要材料（水、オリーブオイル）
〇鶏肉 200ｇ※
〇じゃがいも 1個※
〇ピザ用チーズ※
※キットには含まれないため、お好きな具材やトッピングをご用意ください。
まずは、キットのソースベースを鍋に入れ、煮立ってきたら鶏肉を入れます。
鶏肉に火が入り、白っぽくなってきたところに水を入れ、煮立ってきたら蓋をして15分ほど煮込みます。
仕上げにガラムマサラを加えてさらに煮込みます。
水っぽさがなくなってきたら、濃厚なバターチキンの完成です！
ここからは、「フライパンで作るナン」を使って、ピザ生地を作っていきます。
作り方は、パッケージの手順通りにナンを作っていきます。
生地の粉にオリーブオイルを垂らし、ひとまとまりになるまでこねていきます。
生地がまとまり、10分ほど寝かせたら、2等分にして平たく伸ばしていきます。
オーブンの大きさに合わせて、長方形や楕円にすれば、同時に2枚焼けますね。
最後に、ピザ生地にカレーとトッピングを乗せていきます。
私は今回、冷凍食品の「すぐ使える3色パプリカ」で彩りを、
角切りのじゃがいもでカレーらしいごろっとした食感を、プラスしてみました。
いよいよ仕上げに、ピザの代表的トッピング、チーズをたっぷりと乗せて、
オーブンでチーズに焼き色が付くまで焼きます。
私は13分～15分ほど焼きました。
少し彩りをプラスするため、ベビーリーフを散らして、完成です！
焼きすぎるとピザのみみの部分が固くなってしまうので、焼き加減はオーブンの状態に合わせて、様子を見ながら焼いてください。
焼き上がりは生地の表面はカリっと、中はもちっと、チーズがとろけて、とても美味しくいただきました。
バターチキンは辛さも控えめなので、お子さまも好きな味です。
ピザ生地を伸ばしたりトッピングを乗せたり、お子さまがお手伝いしやすい
工程もあるので、ご家族で楽しみながら、夏バテ防止のカレーピザ、
ぜひ作ってみてください。
次回は、同じく「手づくりカレーキット バターチキン」を使って
2つ目のレシピ「サクッと美味しい、カレーライスコロッケ」をご紹介します。
お楽しみに！
無印良品 野々市明倫通り
