みなさん、こんにちは。
無印良品 カラフルタウン岐阜です。
今回は自分でつくるシリーズ第2弾として『自分でつくる チョコチップマフィン』をご紹介します。
【セット内容】
・マフィンミックス
・チョコチップ
・ココアパウダー
・マフィン型 8個
・ギフト用ラッピング 8枚
・メッセージタグ 8枚
【用意する材料】
・卵 1個
・牛乳 95ml
・食塩不使用バター 70g
※作成する前に用意すること
・卵、バター、牛乳は冷蔵庫から出して室温に戻して下さい。
・オーブンは180℃に設定し余熱して下さい。
①室温に戻したバターをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
②クリーム状になったバターに卵を少しずつ加え馴染むまで混ぜます。
そのあと牛乳90mlとマフィンミックスを加えさらに混ぜます。(プレーン生地)
③別のボウルに②のプレーン生地を4分の1移し、ココアパウダーと牛乳5ml加え、ゴムベラでダマがなくなるまでよくかき混ぜます。(ココア生地)
④マフィン型にプレーン生地を流し込み、チョコチップを4~5粒のせます。
その上にココア生地を加え竹串でマーブル模様になるまでかき混ぜます。
その上にさらにチョコチップマフィンを4~5粒のせます。
⑤180℃に予熱したオーブンに入れ18~20分焼きます。
⑥焼きあがったら網にのせて冷やして完成です。
とても簡単に作れるので、親子でクッキングにもおすすめです。
またギフト用ラッピングの袋やメッセージタグも中に用意がございますので、
買い足す必要が無く自分好みに可愛らしくラッピングできるのも魅力です。
コロナでなかなか外出ができない今こそ、ご自宅で楽しみながら作っておうち時間を満喫してはいかがでしょうか。