【カラフルタウン岐阜】バターチキンカレー鍋の素で作るタンドリーチキン

みなさんこんにちは。
無印良品カラフルタウン岐阜です。

今回は「ひとり分から作れる鍋の素バターチキンカレー」を使ったタンドリーチキンの作り方をご紹介します。
 
①鶏モモ肉の余分な脂と筋を取り除き、大きめのひとくち大に切ります。

②ボウルに鶏モモ肉と鍋の素を1袋分入れて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせます。
 
③フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、中火で熱します。
鶏肉の皮目を下にして並べ、両面をこんがりと焼きます。
焼き色がついたらフタをして弱火でさらに3分ほど蒸し焼きにして完成です。
 
切った鶏肉を鍋の素に漬け込むだけで簡単に本格的なタンドリーチキンができあがります。
しっかり味がついていて、ごはんがすすむ上に、おつまみとしても最高の一品です。

お好みでおろしにんにくを使えばガツンとスタミナ料理感が増し、大人の味をお楽しみ頂けると思います。

簡単にお作りいただけますので鍋に飽きたら是非お試しください。