【カラフルタウン岐阜】スティック切れ端干しいもをで作る和風お菓子

みなさんこんにちは、無印良品カラフルタウン岐阜です。

最近ススキを見かけたり、鈴虫の声が聞こえたりと、秋が少しずつ近づいているのを感じます。

秋といえば『食欲の秋』。栗・さつまいも・ぶどう・柿・松茸など、美味しい食材がたくさんあり楽しみですね。

今回は、さつまいものお菓子『素材を味わう　スティック切れ端干しいも』を使って、和風のお菓子を簡単に作ります。

 

①油を鍋底から5ｃｍほど入れ１８０℃に温め、干しいもを入れます。


 

②色が変わったら取り出し、黒蜜をかけます。



 

③きな粉を振りかけ、出来上がりです。

 



 




黒蜜の味の甘さの中にしっかりとさつまいもの素材の味が感じられるお菓子が出来上がりました。
今回は和風にしましたが、黒蜜きな粉ではなく、シュガーバターに変えて洋風にしてもおすすめです。
簡単なので是非お試しください。