夏のオススメ第6弾　シチリアレモンのクリーミーチキンカレー唐揚げ

こんにちは、無印良品イオンモール久御山です。
８月も、もうすぐ終わりますが、まだまだ暑い日が続いてますね。そんな暑い日はカレー！ということでレトルトカレーのアレンジレシピをご紹介します。
   
今回はシチリアレモンのクリーミーカレーを使って唐揚げを作っていきますよ！！
 
［材料］2人分
 
鶏もも肉　: １枚
素材を生かした シチリアレモンのクリーミーチキンカレー　: １袋
 
Ａ
片栗粉　: 大さじ３
小麦粉　: 大さじ３
黒こしょう　: 少々
 
 
［つくり方］調理時間 30分
 
１）鶏もも肉の余分な脂と筋をとり、６等分に切ります。
 
２）ボウルに１と「素材を生かした シチリアレモンのクリーミーチキンカレー」を半分入れて揉み込み、冷蔵庫に入れて１５分おきます。※レトルトカレーなので味付けの失敗はありません。
 
３）２にＡを入れて混ぜます。
 
４）１６０°Ｃの油で３分揚げて一度取り出し、１８０°Ｃに温度を上げて更に１分半揚げます。※私は油少なめで揚げ焼きにしました。
 
 
５）耐熱容器に残りの「素材を生かした シチリアレモンのクリーミーチキンカレー」を入れて、６０００wの電子レンジで１分加熱します。
 
６）器に唐揚げを盛り付け、５をかけて出来上がりです。※お好みでレモンやサラダを添えれば彩りも良くなりますよ。
 
 
※アレンジレシピは無印良品のホームページに掲載しております。
 
シチリアレモンの風味がさっぱりとした、ジューシーな唐揚げになりました。アレンジをすることで、いつもとは違う味わいが楽しめますね！ぜひお試しください！！
 
無印良品　イオンモール久御山
 
 
【ブログのフォロー方法】
この記事の右上にあ［フォローする］ボタンをクリックしてください。ボタンがエンジ色になればフォロー完了です。
 
また、この記事が「気に入った。参考になった。」と思ったら、この下にある「良い」ボタンを押してくださいね。