こんにちは。
中国地方は、長い梅雨があけましたね。
夏休みも近づいてきました。
暑い日におすすめのアレンジレシピをご紹介します。
今回は、無印良品ゆめタウン下松のテイスティングアドバイザーおすすめのアレンジレシピです。
商品名 チキン味ミニラーメン 税込 120円
■材料 1人分
チキン味 ミニラーメン(消費税込120円) 1つ
熱湯 200ml
お好きな薬味(ねぎ・しょうが・ミョウガなど)
◎調味料
ポン酢醤油 小さじ2
レモン果汁 小さじ1
ごま油 小さじ1
詳しい作り方は、こちらをご覧ください。
■アレンジポイント
つゆが余ったら、サラダや冷しゃぶにかけても美味しいです。
あまり食欲がわかない時期でも、爽やかな酸味とごま油のコクで美味しくいただけます。
薬味はできるだけたっぷりと。好きなものを好きなだけ入れてください。量は少なめなので、あんまりガッツリ食べたくない…。
でも冷麺の雰囲気は味わいたいという方におすすめです。チャーシューやゆでたまご、トマトなどをトッピングしても○。
麺は、冷水で締めてもふにゃふにゃにならないので、思い切って水洗いしてみてください。
火を使わずに、短時間で麺が出来上がるので夏のキッチンでも調理しやすいです。
お昼なににしようかな、と悩んだ日に、ぜひ作ってみてください。
イオンモール岡山