【セントシティ北九州】《アレンジレシピ》わらび餅・黒糖プリン

タピオカを使ったアレンジ

食のお便り/レシピ

2021/05/24

こんにちは。セントシティ北九州です。

お家時間、皆さんはどうやって過ごしていますか?
私はカフェに行くことが趣味なのですが、今はなかなか行くことができません。
そのかわり、家でお菓子や料理など、いろんなものを作ることが増えました。
今日は、私が最近作ったものを紹介したいと思います。
 
 
使用した商品はこちら。
粉から作るタピオカドリンク110g(約4杯分) 消費税込390円
 
粉から作るタピオカドリンク
 
こねた生地を10分茹でるだけで、モチモチとした食感のタピオカが手軽に作れます。
 
セット内容は
A.タピオカミックス50 g
B.黒糖味のドリンクベース60gです。
 
 
今回は、AとBを別々に使ったアレンジレシピを紹介します。
 
 
①わらび餅
 
わらび餅完成
 
《材料》※は無印良品の商品
・粉から作るタピオカドリンク(A)※→25g
・水→125ml
本和香糖※→10g
(仕上げ用)
・黄粉→適量
・本和香糖※→適量
 
《作り方》
1.仕上げ用以外の材料を鍋に入れて混ぜます。火にかけながら混ぜます。
2.弾力が出て来たら火を止め、器に移して冷蔵庫で冷やします。
3.好きな大きさに切り分けて、仕上げ用の材料をまぶして完成です。
 
 
②黒糖プリン
 
黒糖プリン完成
 
《材料》※は無印良品の商品
・粉から作るタピオカドリンク(B)※→30g
・牛乳→180ml
 
・粉ゼラチン→5g
・お湯→50ml
 
《作り方》
1.ゼラチンをお湯に入れて、ふやかしておきます。
2.Bと牛乳を混ぜたものに、1を加えます。
3.器に分けて、冷蔵庫で冷やして完成です。
 
 
 
タピオカドリンクの作り方は、商品の裏面に記載されています。
 
タピオカドリンクとスタッフ
 
お店の近くまで来た際は、手に取ってみて下さいね。
 
皆さんも是非おためしあれ!
 
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右上のハートマークを押すと、過去のおたよりも確認できて大変便利です。是非、ご活用下さい。
 
 
無印良品 セントシティ北九州