【仙台ロフト】果実酒用ビン｜スタッフのおすすめ
2019/05/25
昔から、世界各地で様々な調味料や自然条件を使った保存食作りが行われてきました。
今日は、そんな保存食づくりにピッタリな『果実酒用ビン』のご紹介です。
旬の食材を使ったさっぱりしたお酒やピクルスで、食卓を盛り上げてみませんか。
今回は果実酒用ビンを使用してピクルスとキウイフルーツのお酒を作ってみました。
ピクルスは、ほどよい酸味と歯ごたえがおいしさの秘密。
野菜不足をおいしく補います。
キウイフルーツのお酒は、水や炭酸水で割っても、爽やかな味わいが楽しめます。
今回は、お酒とピクルスを紹介しましたが、
他にも、燻製や食塩、ジャム、発行食品や乾物、オイル漬けなどの保存にも使えます。
約１Ｌ、約２Ｌ、約４Ｌの３種類の大きさがあります。
『果実酒用ビン』は、キッチン用品の売り場にあります。