みなさんこんにちは。
30℃を超える日が日に日に増え、夏ももうすぐですね。
そんな今日は、これからの暑い季節にピッタリの『宮崎風 冷や汁』を使ったアレンジレシピを紹介します。
■用意するもの(1人分)
・きゅうり・・・1/2
・みょうが・・・少々
・ねぎ・・・少々
・豆腐・・・1丁
・そうめん・・・1束
本来はご飯にかける冷や汁ですが、
今回は夏にぴったりのそうめんでアレンジしました。
そうめんを湯で、具材をのせたら後は冷や汁をかけるだけ。
お好みで山椒やめんつゆを少し足しても美味しく頂けます。
グランフロント大阪店では、人気の商品を使ったアレンジレシピを紹介しています。
是非みなさんもお試しください。
無印良品 グランフロント大阪