【グランフロント大阪】愛菜農園｜出店者紹介

2022/01/14

いよいよ今週末から2週に渡り、「つながる市」が開催されます。

15日・16日は『つながる市小寒-雉始雊-[きじはじめてなく]』
繊細な季節の移ろいの言葉、二十四節季・七十二侯をそのままテーマにしました。
特に今週末は大阪の名品“大阪産(もん)”の生産者の皆さんをお招きしたマルシェです。

今回は15日(土)・16日(日)に出店される、えごまの栽培、製品製造をされている愛菜農園さんをご紹介します。

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富田林市で約50アールもの圃場を使って「えごま」を中心に栽培しています。
農薬や除草剤は一切使用せずに、肥料は「緑肥」「米ぬか」のみを使用しています。

えごまの効能はさまざまで、えごまに含まれるEPAは血管の壁に入り込み溜まったコレステロールを排出し、傷ついた血管を修復させる効果があると言われています。

この効果によって血流を良くし、動脈硬化や糖尿病、脳梗塞、心筋梗塞などの病気を予防することに役立つと言われ、その効果が注目されています。

今回のつながる市では、えごま油をはじめ、えごまの実、えごまパウダー、えごまパン、えごまを使った焼き菓子などを販売します。

ぜひ一度ご賞味下さい。

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愛菜農園さんの出店日は15日(土)・16日(日)。
みなさんのご来店お待ちしております。

■つながる市小寒-雉始雊-[きじはじめてなく]
日時｜2022年1月15日(土)・16日(日)
時間｜11:00-17:00
場所｜Open MUJI・食品側入り口