【セレオ八王子】鍋の素アレンジメニュー第１弾、海老だし味噌の野菜たっぷりクリームシチュー

こんにちは。
無印良品セレオ八王子です。
 
今年もひとり分から作れる鍋の素が発売されました。
   
お好きな材料で手軽に作れて、
からだの中から温まる鍋は冬の定番メニュー。
 
この商品はひとり分が個包装になっているので
食べる人数に合わせてつくれる鍋の素です。
 
世界のスープや鍋料理をお手本にした品揃えで
幅広いアレンジメニューも楽しめます。
 
 
今回はその中でも
「ひとり分から作れる鍋の素　海老だし味噌鍋」
を使ったアレンジメニューをご紹介いたします。
   
料理名はズバリ
「海老だし味噌の野菜たっぷりクリームシチュー」です！
 
 
【材料　２人前】
・にんじん　160ｇ
・玉ねぎ　1/2
・里芋　1個1口台
・ごぼう　60ｇ
・ほうれん草　1/2束　下茹でして一口大
・鶏もも肉　2/3
 
・本品　ひと袋
・小麦粉　大さじ2
・牛乳　200ｍｌ
・バター　20ｇ
・水　170ｇ
 
 
【作り方】
 

１.材料は全て１口台に切っておく。

２.フライパンにバターを入れて鶏肉を炒める。

３.ほうれん草以外の材料を入れて炒める。

 

４.小麦粉を少しずつ入れてよく炒める。

 

５.牛乳を少しずつ入れてダマにならないように混ぜる。

 

６.水を入れた状態で沸騰したら、蓋をして弱火で15分煮込む。

 

　

 

７.本品を入れ、蓋をして8分煮込む。

 

８.具材が柔らかくなったら、ほうれん草を入れて完成。

 

　

 

寒い夜に体の中から温まり、

ほっと落ち着く野菜たっぷりのシチューです。

 

海老の濃厚な旨味に、２種類の赤みそを使い

深みのある味です。

 

お好きな材料でお手軽に作れるので

一度作ってみてはいかがですか。

 

 

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無印良品　セレオ八王子