こんにちは。無印良品 イオン八事です。
毎日の晩御飯。家族から「今夜はあっさり系がいいな」とのリクエストが。
ならばと、私のおすすめ、とっておきを。
『炊き込みごはんの素 金目鯛ごはん 85g(お米2合用2~3人前)』 消費税込390円
つくり方
①といだお米2合に、付属の出汁を入れ混ぜて、通常の炊飯時の水の分量を入れます。
②具の金目鯛を入れて炊飯ボタンを押すだけです。
今回は、名古屋の名物・ひつまぶし風に食べてみることに。
一杯目、まずはそのままで。
鯛の風味をしっかり含んだごはん。美味しいです。
二杯目は、薬味と一緒に。
(この日は、青じそ、いり卵、塩もみしたきゅうり、以前のお便りで紹介したしょうがの甘酢漬けを混ぜてみました。【イオン八事】新生姜とらっきょうを漬けました。|レシピ)
さっぱりして食が進みます。
三杯目は、お茶漬けに。
おにぎりにしてからトースターで少し焼き、ネギを散らして出汁を注ぎ入れました。
(出汁は昆布を浸しておいた水に少し薄口しょうゆを垂らし、レンジで温めた即席だしです。)
少しカリっとなった金目鯛ごはんに熱々の出汁がよく合います。
さらさらと完食。
金目鯛ごはんを満喫しました。工程が少なく、しかも美味しい味。
毎日のご飯作りも、少しだけ手を抜いて。簡単に出来るものを上手く活用できると嬉しいものです。
皆様も、ぜひお試しください。
無印良品 イオン八事