【イオン八事】ホーロー 1つでゼリー作り|レシピ

ホーロー 1つでゼリー作り

食のお便り/レシピ

2020/05/04

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

親戚から届いた柑橘類。甘夏、でこぽん、ネーブル。
子供達が大好きなゼリーを一緒に作ってみました。

甘夏、でこぽん、ネーブル

使った容器はこちら。
液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器 中』 消費税込890円
直接火にかけられるので、温めから冷蔵まで容器一つで作れます。

みかんゼリー材料

材料
水250ml、粉ゼラチン5g、みかん類の身(お好みで)、
好みの濃さで味わう ブラッドオレンジ&イタリアンレモン 100g』大さじ2、

作り方
①みかん類の皮を剥きます。(測ってみたところ430gありました。)
②ホーロー容器に水を入れ弱火にかけます。
③温まってきたところで、好みの濃さの粉末を入れ混ぜます。

好みの濃さで味わう ブラッドオレンジ&イタリアンレモン投入


④火を止め、粉ゼラチンを入れ混ぜます。

粉ゼラチン投入


⑤しっかりと混ざったところで、みかん類を入れます。

みかん投入


⑥熱が冷めたところで、蓋をして冷蔵庫で冷やしたら完成です。

翌日のおやつにしよう!と楽しみにしていた子供達、
翌朝、ちゃんと固まっているか、冷蔵庫へチェックしに走っていました。

ゼリー完成

柑橘類の実がぎっしり詰まったゼリー、ブラッドオレンジ&イタリアンレモンとの相性もばっちり。
さわやかな味わいでした。

子供達はそのまま、私は炭酸水を注ぎ入れて、ベランダでデザートタイム!
気に入ってくれたようでこの後3日連続でゼリーを作りました。
3日目には容器ごと抱えて食べていました…。

デザートタイム

これから暑くなります。
ゼリーがますます美味しくなる時期、他の味でも作ってみようと思います。

皆様も、ぜひお試しください!

スタッフおすすめレシピ記事は こちら から。  

無印良品 イオン八事
 

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