【イオン八事】お家でタイ気分！｜スタッフのおすすめ＃７１

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

ここ最近は家にいる時間が増え、３度のごはん支度に大忙しの毎日を送っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
私もその一人です。
いつもの家ごはんも良いのですが、ちょっと目新しさが欲しい今日この頃。
そんな時に頼りになるのが、無印良品の手作りキットです。

子供達も大好きなタイ料理、カオマンガイを作ってみました。

『手づくりキット　カオマンガイ １０８ｇ（２～３人前）』 消費税込290円
タイの人気屋台料理、カオマンガイが自宅で気軽に作れるキットです。

用意するものは、鶏もも肉、お米のみ。
今回は私や家族が好みの付け合わせ、きゅうりとパクチーを用意しました。

作り方も簡単です！

①お米２合をとぎ、「ごはんの素」を入れます。

②白米を炊くときと同じ水加減に合わせ、軽くかき混ぜます。

③鶏もも肉の皮目が上になるように乗せて炊飯！

④炊きあがったら鶏もも肉を取り出して切り、炊いたごはんと一緒に盛り付けます。

⑤つけだれを別皿に盛り、お好みでかけながらいただきます。

ごはんを炊いている間、キッチンにカオマンガイの香りが立ち込め、早くもタイ気分に…。
ヤムウンセン（春雨サラダ）とゲーンジュートーフ（海苔と豆腐のスープ）も作ってみました。

カオマンガイ、つけだれも、本場タイの味です。
大満足のタイ・ディナーになりました。

タイ料理の手作りキットは他に『手づくりキット　ガパオ ７０ｇ（２人前）』
『手づくりキット　パッタイ（タイ焼きそば） ２０５ｇ（２～３人前）』
『手づくりキット　トムヤムクン １２０ｇ（２～３人前）』
『手づくりカレーキット　グリーン ２４１ｇ（２～３人前）』の取り扱いがございます。

皆様も是非お試しください。

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