【新さっぽろサンピアザ】　ひとり分からつくれる鍋の素を使った『たらのホイル焼き』

　
こんにちは。
だんだんと寒くなり、温かいものが一段とおいしく感じる今日この頃です。


無印良品の鍋の素はひとり分が小袋になっているので、
食べる分量に合わせて鍋がつくれます。小袋ひとつで味が決まるので、
鍋だけでなく、調味料としても使える便利なアイテムです。
そんな「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをご紹介します。


◎材料（2人分）
ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク・・・2袋
たら２匹、玉ねぎ１/４個、しめじ１/４株、ほうれん草１/４束
 
 

◎つくり方

①たらの水分を拭き取り、塩こしょうで下味をつけます。

②アルミホイルの上に、たら、鍋の素、野菜の順にのせて具材を包みます。
 
③フライパンに②を入れて、ホイルが半分ほどつかるくらいの水を入れます。
 
④蓋をして中火で１０分火にかけます。

⑤ホイルの中のたらと野菜に火が通ったら完成です。
 
魚介類とトマトのしっかりした味付けが、淡泊なたらとよく合い食欲をそそります。

今回はたらを使いましたが、鮭なども合いそうです。
お好きな具材をホイルに包み、ぜひ作ってみて下さい。


無印良品　新さっぽろサンピアザ